El CICA-ICUAP rescata saberes ancestrales sobre hongos silvestres en La Malinche
El proyecto es uno de los 10 aprobados entre 250 trabajos latinoamericanos Rescatar y documentar saberes ancestrales en torno a la recolección, identificación y consumo de hongos comestibles del Parque Nacional Malinche es el objetivo central de un proyecto en…